Das Restaurant Hotel Le Mura ***

In unserem Restaurant können Sie die Aromen und Rezepte der Emilia und Parma kosten. Dies kann mit leckeren Häppchen affettati.Corniglio liegt im geografischen Bereich der Schinken 25 km von Langhirano und Feline berühmte einen für den Schinken und die andere für die Salami befindet begleitet werden.
Der Eigentümer ist für die Wahl der Aufschnitt indem Sie direkt auf die Quelle der Lage, ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu gewährleisten verpflichtet.
Während der Sommersaison haben wir eine Klimaanlage im Zimmer, aber nur selten verwendet, da die Höhe "Hotel befindet sich in 700 Meter Corniglio d 'sorgt so selbst in den heißesten Sommer eine milde Temperatur und man sich entspannen und genießen Sie ein schönes Glas kann Wein oder Aperitif unter der Laube, wo externe Spule, wo bereits vom frühen Nachmittag bis zum Abend ein Kinderspiel. Hier sind einige Gerichte, die Sie bei uns genießen können:

Vorspeise

. Geröstetes Brot mit Steinpilzen und Speck
. Bruschetta mit Tomatenöl und
. Gemischte Crostini
. Prosciutto und Melone
. Appetizer Emilia (Mischung aus Salami, Parmigiano Reggiano , Misch Bruschetta )
. Caprese
. Mozzarella di Bufala

Erster gang

. * Pappardelle und Tagliatelle mit Steinpilzen
. * Spaghettoni Ei etruskischen
. Spaghetti oder Bucatini Amatriciana oder Knoblauch
. Spaghetti mit Knoblauch und Chili-Öl
. Penne Arrabbiata
. Tortelli gefüllt mit Kräutern , Kartoffeln oder Kürbis
. Cappelletti in Brühe
. Lasagne
. Kartoffelknödel mit Fleischsauce
. Risotto mit Steinpilzen
. Risotto alla Milanese
. Risotto mit Spargel

Hauptgang

. Bruststück zum Ofen
. Huhn Cacciatore
. Kaninchen mit Polenta Cacciatore
. Schweinebraten
. Kalbsragout
. Kalbfleisch mit Thunfischsauce
. Schneiden Sie die Kräuter , Raketen
. Mixed Grill
. Gegrillte Schweinelende
. Gegrillter Schwertfisch
. Octopus-Salat mit Kartoffeln

Beilage

. Französisch frites oder Ofen
. Gegrilltes Gemüse
. Gebackenes Gemüse
. Tomaten aus dem Garten
. Gemischter grüner Salat oder
. Spinat mit Knoblauch
. Grüne Bohnen gedünstet
. Zerschlagene Gemüse

Dessert

. Spongata
. Tart Großmutter
. Pecan Pie
. Zitronenkuchen
. Chocolate Cake
. Panna Cotta mit Beeren
. Panna cotta mit Trüffel

Bitte beachten Sie, dass unser Menü können variieren , und Sie können jeden Tag etwas anderes zu finden.
Wenn Sie ein Mittag-oder Abendessen für eine Gruppe von Freunden oder für etwas Besonderes Reservierung ist erforderlich , buchen möchten , so dass wir besser den Preis zu vereinbaren , die auf der Speisekarte ist ...